Корица Цейлонская Альба, Holy Om (Ceylon Cinnamon Alba), 20 г

Корица Цейлонская Альба (Ceylon Cinnamon Alba), 20 г

Продукция премиального ценового сегмента изготавливается из натурального экологически чистого сырья, произрастающего в высокогорных регионах.

Состав: Палочки корицы цельные (Cinnamomum verum).

Способ использования: В европейской кухне корица высшего сорта используется преимущественно в кондитерском деле. Пряность, обладающую изящным ароматом и пикантным с легкими нотами горечи вкусом, добавляют в булочки, пироги с фруктовой начинкой, пудинги и желе. Также специя может добавляться в кисели, компоты и слабоалкогольные согревающие напитки. На востоке специя используется повсеместно. В индийской кухне ее добавляют в блюда, приготовленные из мяса, птицы и дичи. Полезные свойства: Обладает ярко выраженным антиоксидантным и противомикробным действием. Является природным антисептиком. Способствует нормализации уровня сахара в крови, используется при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.