специи

• Самбар масала применяется при приготовлении овощного супа и вторых блюд из риса и овощей.
• Она придает блюдам пикантный и пряный вкус, присущий блюдам Южной Индии.

айован душистый, индийский тмин, коптский тмин, шабpий. пряность характеризуется приятным ароматом и насыщенным вкусом. Используется не только в кулинарии, но и в медицине.

используется при консервировании мяса и овощей, а также в процессе приготовления холодных и горячих блюд из птицы, мяса, рыбы и овощей

Белый перец-горошек придает пряный аромат и нотки жгучести блюдам, приготовленным из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов.

Белый перец-горошек придает пряный аромат и нотки жгучести блюдам, приготовленным из мяса, рыбы, птицы и морепродуктов.

Cостав: Сumin seed (кумин зира семена), Сoriander seed (кориандр зерно), Black Cardamon (кардамон черный), Green Cardamon (кардамон зеленый), Ginger (имбирь), Black Pepper (перец черный), Garlic (чеснок), Cinnamon stick (корица палочки), Rock salt (соль), Shahjira seed (тмин), Cloves (гвоздика), Bay leaves (лавровый лист), Star Anis (бадьян), Turmeric (куркума), Fennel seed (фенхель семена).

Чили используется в овощных блюдах, супах, солениях, маринадах, соусах, в заправке для салатов, в кисломолочных продуктах.

Традиционный индийский чай Масала Хиндика - смесь цельнолистового черного чая Ассам с натуральными специями и пряностями, обладает насыщенным ароматом, в меру терпким и слегка острым вкусом.
Чай Масала стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварительную систему, понижает кислотность желудка и сжигает токсины. Способствет очищению крови от вредных веществ. Бодрит и тонизирует.

Эта пряность используется практически во всех вегетарианских и мясных блюдах. Она способствует улучшению пищеварения и придает блюду особый аромат.

Специя характеризуется сладко-горьким вкусом с легким ореховым послевкусием и пряным насыщенным ароматом. Используется не только в кулинарии, но и в медицине.

Одна из самых популярных и полезных пряностей с приятным ароматом и лёгким пряным вкусом, подходит для любых блюд, придаёт им солнечно-жёлтый цвет. Регулярный прием куркумы улучшает пищеварение и является профилактикой любых воспалений. Эта пряность также полезна детям.

Приготовленная естественным путем и не очищенная от ценных природных компонентов, имеет 100%-ую усвояемость организмом

Природная неочищенная соль. Содержит большое количество полезных минеральных веществ, улучшает пищеварение